účinky anděliky čínské podle TCM, vlastnosti a základní informace
Dang Gui patří mezi nejvýznamnější byliny tradiční čínské medicíny pro vyživování a rozhýbávání krve. V českém prostředí se označuje jako andělika čínská nebo přesněji děhel čínský. Botanickým názvem je Angelica sinensis, lékopisným názvem drogy Angelicae sinensis radix.
Tradiční čínská medicína používá sušený kořen především k vyživování krve, podpoře jejího pohybu, harmonizaci menstruace, mírnění bolesti a zvlhčování střev. Je součástí mnoha klasických receptur, například Si Wu Tang, Dang Gui Bu Xue Tang, Gui Pi Tang nebo Bu Zhong Yi Qi Tang.
Nejde však o univerzální „ženskou bylinu”. Její použití se odvozuje od konkrétního obrazu nedostatečnosti, chladu, stagnace nebo jejich kombinace.
Co znamená název
Čínský název se zapisuje 當歸 – Dāng Guī. Tradičně se vykládá jako „má se vrátit” nebo „návrat k náležitému stavu”. Jeho přesný historický původ však není jednoznačný. Nejznámější lidové vysvětlení spojuje jméno s návratem manžela domů k manželce a odkazuje na postavení byliny v čínské gynekologii – nelze jej ale považovat za spolehlivě doložený původ. Jiný výklad z Ben Cao Tu Shuo říká, že bylina pomáhá Qi a krvi „vrátit se tam, kam patří” (使气血各有所归).
Botanický původ
Dang Gui se získává z Angelica sinensis (Oliv.) Diels z čeledi miříkovitých (Apiaceae) – tedy stejné čeledi jako mrkev, celer nebo kopr. Jde o vytrvalou aromatickou bylinu z horských oblastí Číny, rostoucí v nadmořské výšce 1 500–3 000 m.
Za nejvýznamnější pěstitelskou oblast je tradičně považována provincie Kan-su, zejména oblast Min Xian. Ke sklizni se používají 2–3leté kořeny sbírané koncem podzimu.
Upozornění na záměnu: Andělika čínská není totožná s evropským děhelem lékařským (Angelica archangelica). Obě rostliny patří do stejného rodu, ale jde o odlišné druhy s rozdílnou tradicí použití i chemickým složením.
Sušená droga má žlutohnědý povrch s podélným vrásněním, olejnatý světle žlutý vnitřek a výraznou aromatickou vůni připomínající celer s nádechem lékořice. Vůně souvisí především s obsahem Z-ligustilidu a dalších ftalidů.
Historie v čínské medicíně
Dang Gui patří k bylinám s nejdelší doloženou historií – téměř 2 000 let. Poprvé je zaznamenána v Shen Nong Ben Cao Jing, kde byla zařazena mezi byliny střední třídy (中品, zhong pin) a připisoval se jí vztah k ženským obtížím, poraněním a stavům spojeným s krví.
V Shang Han Lun Zhang Zhongjinga se objevuje ve formulích jako Dang Gui Si Ni Tang; Li Shizhen ji podrobně popsal v Ben Cao Gang Mu (1596).
V čínské kuchyni je Dang Gui zároveň tradiční kulinářskou surovinou – používá se ve vývarech během takzvaného „zlatého měsíce”, tedy období šestinedělí po porodu.
Základní vlastnosti podle TCM
- Čínský název: Dang Gui (當歸)
- Farmaceutický název: Angelicae sinensis radix
- Botanický název: Angelica sinensis
- Používaná část: kořen
- Chuť: sladká, ostrá, mírně hořká
- Povaha: teplá
- Tropismus: játra, srdce, slezina
- Skupina: byliny vyživující krev
Sladká chuť má vyživující charakter, ostrá podporuje pohyb a rozptylování. Právě spojení sladké a ostré chuti vysvětluje zvláštní postavení Dang Gui – bylina krev nejen vyživuje, ale současně podporuje její pohyb, čímž se liší od čistě tonizujících bylin.
Tradiční účinky podle TCM
Vyživuje krev. Obraz nedostatečnosti krve může zahrnovat bledost obličeje, bledé rty a nehty, závratě, rozmazané vidění, bušení srdce, únavu, suchou pokožku a vlasy, slabou nebo opožděnou menstruaci, bledý jazyk a jemný puls.
Nedostatečnost krve podle TCM nelze automaticky ztotožnit s anémií – jde o tradiční diagnostický obraz hodnocený podle širšího souboru příznaků, jazyka a pulsu.
Rozhýbává krev a mírní bolest. Používá se u obrazů, kde se nedostatečnost krve spojuje se stagnací – pevně lokalizovaná nebo bodavá bolest, tmavší zbarvení rtů či jazyka, tmavá menstruační krev se sraženinami. Dang Gui rozhýbává krev mírněji než byliny výrazně odstraňující krevní stázu, a hodí se proto tam, kde je stagnace spojena s nedostatečností.
Harmonizuje menstruaci. Dang Gui je tradičně hlavní bylinou čínské gynekologie, což ale neznamená, že je vhodná při každé menstruační nepravidelnosti. Podle konkrétní kombinace bývá součástí receptur pro nedostatečnost krve, stagnaci krve, chlad v krvi nebo nerovnováhu mezi játry a slezinou.
Zvlhčuje střeva. Díky vyživujícímu a olejnatému charakteru tradičně napomáhá vyprazdňování při zácpě způsobené nedostatečností krve, typicky u starších nebo oslabených osob. Není však hlavní bylinou pro zácpu z plné horkosti.
Vztah mezi krví a Qi. Qi se podílí na tvorbě, pohybu a udržení krve v cévách, krev naopak poskytuje hmotný základ pro činnost Qi. Dang Gui se proto často kombinuje s bylinami doplňujícími Qi – nejznámějším příkladem je Dang Gui Bu Xue Tang s Huang Qi v poměru 5:1.
Jednotlivé části kořene
V tradiční fytoterapii se rozlišovaly části kořene s odlišným zaměřením:
- Dang Gui Tou (hlava) – vyživování krve, směřování účinku vzhůru
- Dang Gui Shen (tělo) – nejsilnější vyživující působení
- Dang Gui Wei (konec) – výraznější rozhýbávání krve, odstraňování stáze
- Quan Dang Gui (celý kořen) – spojuje obojí; v současné praxi nejčastější forma
Toto rozdělení pochází z tradiční teorie – moderní lékopisná droga se zpravidla prodává jako celý sušený kořen.
Zpracování
Sheng Dang Gui je běžně usušený kořen bez další úpravy; spojuje vyživování a rozhýbávání krve a zvlhčuje střeva. Jiu Dang Gui je upravený rýžovým vínem, což posiluje pohyb a má výraznější vztah k rozhýbávání krve a zprůchodnění menstruace. Tu Chao Dang Gui (úprava zeminou) snižuje zvlhčující charakter – volí se tam, kde je nutné vyživovat krev, ale objevuje se řídká stolice. Dang Gui Tan je karbonizovaná forma se zaměřením na zastavování krvácení.
Dang Gui v klasických recepturách
Si Wu Tang je základní recepturou pro vyživování a harmonizaci krve, spolu se Shu Di Huang, Bai Shao a Chuan Xiong. Dang Gui Bu Xue Tang vyjadřuje princip, kdy doplnění Qi podporuje tvorbu krve. Gui Pi Tang vyživuje krev srdce a podporuje vztah mezi slezinou a srdcem. Dang Gui Si Ni Tang ze Shang Han Lun řeší chlad v končetinách při krevní stagnaci. V Bu Zhong Yi Qi Tang má Dang Gui menší podíl – doplňuje a harmonizuje krev a vyvažuje skupinu bylin zaměřených na Qi.
Obsahové látky
Kořen obsahuje více než 70 identifikovaných sloučenin. Hlavními skupinami jsou ftalidy (zejména Z-ligustilid, dále butylidenftalid a senkyunolidy), fenolové kyseliny (především kyselina ferulová), polysacharidy a kumariny.
Bezpečnost
Dang Gui může vyžadovat opatrnost při užívání warfarinu a antiagregačních léků kvůli riziku krvácení, dále při krvácivých stavech, fotosenzitivitě a před plánovaným operačním výkonem. U některých lidí může způsobit průjem, nadýmání nebo kožní citlivost na slunce.
Databáze LactMed uvádí, že Dang Gui je při kojení lépe se vyhnout – jde o doporučení dané nedostatkem kvalitních údajů, nikoli prokázanou škodlivostí. Použití v těhotenství je vhodné konzultovat s lékařem a kvalifikovaným terapeutem TCM.
Nejčastější otázky
Je Dang Gui totéž co evropský děhel? Ne. Angelica archangelica patří do stejného rodu, ale jde o odlišný druh s jinou tradicí použití i chemickým složením.
Doplňuje Dang Gui krev při anémii? Nedostatečnost krve podle TCM není totožná s anémií. Dang Gui nenahrazuje diagnostiku nedostatku železa, vitaminu B12 ani folátu.
Jaký je rozdíl mezi hlavou, tělem a koncem kořene? Hlava vyživuje krev a směřuje účinek vzhůru, tělo má nejsilnější vyživující účinek, konec více aktivuje pohyb krve. Celý kořen kombinuje vše a je v praxi nejběžnější.
Jaký je rozdíl mezi Dang Gui a Jiu Dang Gui? Jiu Dang Gui je kořen upravený vínem s výraznějším vztahem k rozhýbávání krve a zprůchodnění menstruace.
Shrnutí
Dang Gui je kořen Angelica sinensis, poprvé zaznamenaný v Shen Nong Ben Cao Jing mezi bylinami střední třídy. Má sladkou, ostrou a mírně hořkou chuť a teplou povahu a vstupuje do drah jater, srdce a sleziny. Její zvláštností je, že krev současně vyživuje i rozhýbává – proto se objevuje jak v tonizujících recepturách, tak tam, kde je nedostatečnost spojena se stagnací. Není univerzální „ženskou bylinou”; její použití vychází z konkrétního obrazu podle TCM.
Použité odborné zdroje
- Giacomelli N. et al. Angelica sinensis: A Review of its Botany, Traditional Use, Phytochemistry, Pharmacology, Toxicology and Quality Control.
- Research Progress on the Immunomodulatory Effects by Dang Gui (Radix Angelica sinensis). MDPI Molecules.
- European Medicines Agency (EMA/HMPC) – Assessment report on Angelicae sinensis radix (monografie nebyla přijata).
- Dong Quai. Drugs and Lactation Database (LactMed). NICHD.
- Shen Nong Ben Cao Jing – klasický záznam Dang Gui.
Tento text má informativní charakter a vychází z tradiční teorie čínské medicíny. Nenahrazuje konzultaci s kvalifikovaným lékařem ani odborníkem TCM.
Použití v recepturách
Tato bylina je součástí následujících receptur: Bu Zhong Yi Qi Tang, Dang Gui Bu Xue Tang, Du Huo Ji Sheng Tang, Gui Pi Tang, Jia Wei Xiao Yao San, Long Dan Xie Gan Wan, Qi Bao Mei Ran Dan, Ren Shen Yang Rong Tang, Shi Quan Da Bu Wan, Si Wu Wan, Tao Hong Si Wu Tang, Tian Wang Bu Xin Dan, Xiao Yao San, Chai Hu Qing Gan Tang.