Kovový typ podle tradiční čínské medicíny

Orgány: Plíce a tlusté střevo
Roční období: Podzim
Kvalita: Čistota, řád, hranice a disciplína
Emoce: Smutek, introspekce a schopnost pouštět minulost

V tradiční čínské medicíně představuje element Kovu období podzimu – čas zklidnění, bilancování a uvolňování toho, co již neslouží. Stejně jako stromy na podzim odhazují listí, i člověk se učí pouštět staré emoce, zkušenosti a zbytečnou zátěž. Element Kov je proto spojen nejen s dýcháním, ale také se schopností přijímat nové a současně se rozloučit s tím, co již patří minulosti.

S elementem Kovu jsou spojeny plíce a tlusté střevo. Podle tradiční čínské medicíny plíce řídí dýchání, obrannou Qi (Wei Qi), pokožku a správnou distribuci tekutin. Tlusté střevo symbolizuje schopnost uvolnit vše nepotřebné – nejen na fyzické, ale i na psychické úrovni. Pokud jsou oba orgány v rovnováze, člověk působí klidně, má dobrou imunitu a dokáže zdravě pracovat se svými emocemi.

Při oslabení elementu Kovu se mohou objevovat opakované nachlazení, suchý kašel, kožní obtíže, zácpa nebo dlouhodobý smutek.

Lidé s převahou elementu Kovu bývají štíhlejší postavy, mají užší ramena, jemnější pleť a často citlivější pokožku. Organismus mívá větší sklon k vysušování a během podzimních měsíců bývají náchylnější k respiračním obtížím.

Po psychické stránce jsou přesní, spolehliví a systematičtí. Mají rádi pořádek, jasná pravidla a dobře organizované prostředí. Často bývají perfekcionisté a mají vysoké nároky nejen na sebe, ale i na své okolí.

Jejich citlivost se projevuje především při ztrátách, změnách nebo dlouhodobém smutku. Pokud se emoce dlouhodobě potlačují, může se podle tradiční čínské medicíny oslabovat funkce plic a obranné Qi.

Zkuste si odpovědět na několik otázek.

• Míváte opakované nachlazení nebo oslabenou imunitu?
• Trápí vás suchý kašel, suchá pokožka nebo ekzémy?
• Máte sklony k zácpě nebo pomalejšímu trávení?
• Potřebujete kolem sebe pořádek a jasný systém?
• Těžko se vyrovnáváte se ztrátami nebo životními změnami?

Pokud jste na většinu otázek odpověděli kladně, může být vhodné zaměřit se na stravu podporující plíce, tlusté střevo a přirozenou obranyschopnost organismu.

Hlavním cílem čínské dietetiky u kovového typu je zvlhčit plíce, podpořit tvorbu tělních tekutin a současně posílit obrannou Qi. Strava by měla být lehká, dobře stravitelná a založená především na vařené zelenině, obilovinách a potravinách, které přirozeně zvlhčují organismus.

Velký důraz se klade také na dostatečný pitný režim a pravidelné stravování. Nadměrně vysušující nebo příliš ostrá jídla mohou podle tradiční čínské medicíny zhoršovat suchost plic i střev.

Pro podporu elementu Kovu jsou vhodné zejména:

• bílá ředkev, kedlubna a květák,
• hrušky, daikon a bílá cibule,
• oves a kvalitní rýže,
• sezamová semínka,
• shiitake, maitake a další houby,
• mořské řasy,
• mungo a červená čočka,
• malé množství zázvoru nebo šalotky,
• zeleninové vývary.

Tyto potraviny podle tradiční čínské medicíny podporují plíce, zvlhčují organismus a přispívají ke správné funkci obranné Qi.

Při oslabení elementu Kovu doporučuje tradiční čínská medicína omezit především:

• velmi ostrá a silně pálivá jídla,
• alkohol,
• kouření,
• nadměrnou konzumaci syrové stravy,
• krekry, chipsy a další vysušující potraviny,
• těžké mléčné výrobky,
• velké množství pšenice.

Tyto potraviny mohou podporovat vysušování organismu, oslabovat plíce nebo zatěžovat trávení.

Elementu Kovu prospívají především vařené pokrmy, zeleninové vývary a lehké polévky. V podzimním období jsou vhodné delší tepelné úpravy, které organismus zahřejí, aniž by jej nadměrně vysušovaly.

Velmi vhodné jsou také pokrmy obsahující hrušky, sezam, oves nebo bílou zeleninu. Ty pomáhají zvlhčovat plíce a podporují přirozenou obranyschopnost.

Do jídelníčku lze pravidelně zařazovat polévku z bílé ředkve a hrušky, ovesné kaše, rýžové polévky, napařený květák, zeleninové vývary nebo lehké pokrmy s houbami shiitake. Vhodné jsou také recepty se sezamem, který podle tradiční čínské medicíny podporuje výživu Yin a zvlhčuje organismus.

Důležitou součástí péče o element Kov je nejen správná strava, ale také dostatek kvalitního spánku, pobyt na čerstvém vzduchu a pravidelné dechové cvičení.

Pokud je element Kovu v harmonii, člověk snadněji zvládá životní změny, dokáže se rozloučit s minulostí a zachovává si vnitřní klid. Má dobrou obranyschopnost, zdravou pokožku a dostatek energie pro každodenní život.

Čínská dietetika proto nevnímá výživu pouze jako prostředek k zasycení, ale jako dlouhodobou podporu harmonie plic, tlustého střeva i celého organismu. Správně zvolená strava společně s pravidelným režimem pomáhá udržovat vitalitu, posiluje obrannou Qi a přispívá k celkové psychické i fyzické rovnováze.